Cuchillo verijero de plata y oro. Pieza característica de la platería olavarriense, salida del taller de Amoroso & Llera. Con punzones de título de la plata y Argentina. Leyenda y fecha grabadas: “AMIGOS” // 14.1.50. Hoja gastada, marca La Movediza, de 9,7 cm. Largo total: : 21,5 cm.

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La platería olavarriense posee características distintivas; piezas con un profuso cincelado e importante aplicación de oro, recrean diseños ornamentales de origen europeo, con figuras de flores, volutas, aves mitológicas. En aquella ciudad del centro bonaerense fue el maestro Dámaso Arce quien le imprimió un sello inconfundible a la platería nacida de sus manos desde los inicios del siglo XX. Ya en la segunda década de aquella centuria, Arce les vendió el taller a sus sobrinos Mario y Roberto Llera, quienes en sociedad con Amoroso dirigieron un comercio floreciente. Las piezas firmadas con el cuño “Amoroso & Llera” tienen hoy destino de colección.

Cuchillo para desollar (cuerear) conocido como el “kniffe”, en los frigoríficos del Río de la Plata. Empuñadura de cachas en madera, con remaches en bronce. Largo de hoja: 20,8 cm. Largo total: 31,5 cm. Marca: “Joseph Rodgers & Sons / Cutlers to his Majesty / Sheffield – England.”

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